Mexiko Reisetipps: Von Mayas, Mezcal und Mole
Mexiko Reisetipps von Reisebloggerin Helga Henschel über Kakteenwäldern, Mayaruinen, Traumstränden bis Gastfreundchaft, Kunst, Kultur und knallige Traditionen – Mexiko bringt Vielfalt.
Mexiko in Mittelamerika mit...
Geheimtipp für Entdecker: Usbekistan
Einer der spektakulärsten Abschnitte der legendären Seidenstraße führt durch Usbekistan. Das zentralasiatische Land will nun wirtschaftlich stärker von seiner reichen Geschichte profitieren und öffnet...
Heinz Beck: die drei Sterne Roms
Seit Heinz Beck, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, im Restaurant La Pergola in Rom den Taktstock schwingt, wurde er mehrfach ausgezeichnet. Sein Gourmettempel zählt schon...
Nabucco: Ein unvergesslicher Opernabend in der Arena di Verona
Mit einem Opernabend - Nabucco von Giuseppe Verdi - in der Arena di Verona bei herrlichem Wetter und toller Sicht auf die Bühne starteten...
Die südliche Toskana und die Amiata Region
Als Ausgangspunkt für die südliche Toskana mit der Maremma Alta und der Region um den Monte Amiata wählten wir eines der zahlreichen Bergdörfer südlich...
Neukaledonien: Urlaub bei Ureinwohnern
Im wahrsten Sinne des Wortes ist in Neukaledonien die Bevölkerung multikulturell. Kanak, Europäer, Asiaten, Polynesier, Reunionesen und Melanesier machen aus dem Archipel einen Schmelztiegel...
Zero Waste: Zander mit Kartoffeln und Kräutern
Gerade bei Kartoffeln fragt man sich oft, ob man die Schale nicht noch verwenden kann. Daniel Schmidthaler zeigt mit dem Rezept " Zander mit...
10 Cocktails gegen Fernweh
Wir sitzen im Homeoffice, stayhome ist angesagt, da schleicht sich schon mal auch Fernweh in die Gedanken. Unsere Cocktailrezepte sind eine Abhilfe gegen akutes...
Köstliches aus Franken: Nürnberger Duo und Fränkischer Leberkäs
Wollen Sie das nächste Mal bei Ihren Gästen besonders punkten? Dann bieten Sie Köstliches aus Franken. Ein Nürnberger Duo sind Teigsäckchen mit Sauerkraut und...