Monströs und schuppig: Komodo Warane haben Angst vor der Gabel
Rot soll man nicht tragen auf Komodo. Das würde die berühmten Warane reizen. Und was tragen einige der Einheimischen auf ihrer dürr bewachsenen Insel...
Venedig – Bummeln und Einkaufen
Heute gibts es wieder Tipps aus meiner Lieblingsstadt Venedig. Man sagt, die Venezianer fahren aufs Festland, wenn sie mehr brauchen als Gemüse und Brot....
Sardinien: Insel der Hundertjährigen
Nicht zu Unrecht wird Sardinien daher auch die Insel der Hundertjährigen genannt. 100 Kerzen und mehr: Sardinien ist einer dieser magischen Orte, wo viele...
Das schönste Märchen Dänemarks – Weihnachten auf Fünen
Weihnachten auf Fünen - oder überhaupt, die Weihnachtszeit in ganz Dänemark? Die dänische Adventzeit ist eine permanente Feier. Hier unser Bericht über ein...
Unterwegs im Reich der Wüstensöhne Jordanien
Felsentempel und fruchtbare Täler, biblische Pfade und faszinierende Landschaften: Im Reich der Wüstensöhne Jordanien finden Abenteurer, Entdecker und Bildungsurlauber eine Menge Kontraste. Folgen Sie...
Nachhaltiger Skiurlaub im Tiroler Skigebiet Axamer Lizum
Mit der seit dieser Saison in Betrieb gegangenen neuen Hoadlbahn leistet das Tiroler Skigebiet Axamer Lizum nahe Innsbruck einen deutlichen Schub in Sachen Energieeffizienz...
Cabernet Blanc, Solaris, Souvignier Gris die wichtigsten PIWI-Sorten für Weinfreunde
Warum sind Namen wie Carbernet Blanc, Solaris und Souvignier Gris wichtig – nicht zu verwechseln mit Cabernet Sauvignon oder Sauvignon Blanc? Es sind die...
Veganer Osterbrunch: Scrambled Tofu und Apfel-Pfannkuchen
Lust auf einen veganen Osterbrunch? Auf proteinreiches Tofu-Rührei mit frischen Pilzen und Tomaten? Oder auf himmlisch würzige vegane Apfel-Pfannkuchen, die blitzschnell zubereitet sind? Hier...
Gröstel mit Blunzen – Schwarzwurzel – Garnele
Das Rezept Blunzen-Gröstel mit einer Praline aus Blutwurst, Wacholdersauce, Schwarzwurzel und Garnele hat sich der Haubenkoch Gunther Döberl ausgedacht. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber köstlich!
Der...