Reisebericht: Kreuzfahrt in Zeiten der Pandemie
Der kürzliche Reiseabbruch der AIDAnova in Lissabon und der Mein Schiff 6 in Dubai wegen einzelner Corona-Ausbrüchen hat ein breites Echo in den deutschen...
Welcher der Yoga-Stile passt zu mir? Entspannung oder Fitness?
Yoga-Stile sind oft sehr unterschiedlich und sprechen verschiedene Typen, Ansprüche und Vorstellungen von Entspannung oder Fitness an. Yoga ist nicht gleich Yoga.
Die Bandbreite reicht...
Obstsalat mit Zitronengras-Gelee und Ingwer-Eis von Heinz Beck
Das Restaurant La Pergola im Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, ist die unbestrittene Nummer Eins unter den römischen Gourmetadressen und dies Dank...
Hotel Excelsior Lido di Venezia: Luxury on the Beach in Venice
Strandurlaub meets Städtetrip: dass Venedig über einen kilometerlangen, äußerst gepflegten Sandstrand verfügt, wissen nämlich die Wenigsten. Der Lido di Venezia – lediglich 15 Minuten...
MyTirol: Actionurlaub in der Zugspitzregion
Wir waren da und fanden es super. Deshalb unser Hoteltipp MyTirol für einen Actionurlaub in der Zugspitzregion: Die imposanten Gipfel der Zugspitzregion bringen Urlauber...
Griechenland entdecken: Kulinarik, Land & Leute
Antike Tempel, paradiesische Strände, urige Tavernen ... in Griechenland findet jeder seinen Platz an der Sonne. Die kulinarischen Genüsse dieses schönen Landes bleiben dem...
In getrüffeltem Kaffee-Crèpe gebackenes Rinderfilet auf karamellisierter Rotweinmarmelade mit cremigem Risotto an geschmolzenen Vanilletomaten
Ein tolles Gourmetrezept: In getrüffeltem Kaffee-Crèpe gebackenes Rinderfilet auf karamellisierter Rotweinmarmelade mit cremigem Risotto an geschmolzenen Vanilletomaten. Es liest sich voll kompliziert, ist es...
Karotten-Topfen-Aufstrich mit Brennnessel und Sesam
Die Idee zu diesem köstlichen Brotaufstrich kam Spitzenkoch Florian Lechner auf der Alm. Der Wirt vom Nockherberg in München besuchte die Bergbäuerin Sandra Hörterer...
Pistazien-Eis mit Thymian-Honig
Dieses schnelle und leckere Pistazien-Eis mit Thymian-Honig hat Mirko Reeh bei seinem Besuch in Israel aufgestöbert, mitgebracht, und abgewandelt.
Der Pistazienbaum stammt aus Kleinasien. Und...