6+1 mal Vorurteile und Klischees: richtig oder falsch?
Klischees, Vorurteile – egal, wie wir sie nennen, sie bestimmen nicht nur unseren Alltag zu Hause, sondern auch unseren Blick auf die Welt. So...
Statt Fernreise: Deutschland „ganz weit weg“
Zwar sind viele Grenzen mittlerweile wieder geöffnet, unkompliziert oder „normal“ ist das Reisen ins Ausland aber derzeit keineswegs. Auch an Fernreisen ist nicht zu...
Reisebericht: Japan in 5 Tagen
„See Europe in 10 days“ ist ein gängiges Urlaubsformat für Japaner. Warum sollte ein eiliger deutscher Tourist nicht einmal „Japan in fünf Tagen“ versuchen?...
Masuren: Auf zwei Rädern durch die „grüne Lunge“ Europas
Ohne sich um die Kulisse zu kümmern, ziehen die Enten auf dem kleinen Kanal ihre Kreise. Er verbindet zwei der über 3.000 Gewässerflächen der...
Aloha Oe auf Hawaii – willkommen und lebe wohl
Wir waren auf der Suche nach dem Aloha-Spirit auf den inzwischen fast komplett amerikanisierten Hawaii-Inseln. Und fanden echte Hawaiianer, Multikulturalität, paradiesische Natur und lernten...
Schätze der Natur: das Steirische Weinland
Besondere Schätze der Natur bietet das Steirische Weinland. Kaum ein gastliches Haus, von dessen Terrasse man nicht auf Weinhügel sieht, denn steirischer Wein gedeiht...
Rehrücken mit Pfifferlinge und Spätzle
Auf geht's zur Jagd, heißt es quer durch Deutschland im Herbst. Also die richtige Zeit, einmal ein Wildgericht auf den Tisch zu bringen. Viele...
Brot selbst backen: Walnussbrot & Kürbiskernbrot
Zum Brot selbst backen gibt es heute zwei Rezept-Ideen für Walnussbrot und Kürbiskernbrot mit Buttermilch. Dazu schmecken zum Frühstück oder als Brotzeit Aufstriche wie...
Apfelspalten mit Holundersirup
Manchmal muss es etwas Süsses sein. Die Apfelspalten mit Holundersirup sind Balsam für die Seele - für die meisten von uns. Wichtiger Bestandteil jeder...