Reisebericht: 400 km durch Kanada paddeln
Kanada bedeutet Begegnungen mit Waschbären und Weltstädten. 400 km durch Kanada paddeln, das bedeutet eine persönliche Herausforderung für Abenteurer Thomas Bauer. Er paddelt im...
Heure Bleue Palais Essaouira: Palast der Blauen Stunde
Direkt am Eingang zur historischen Altstadt von Essaouira und umgeben von mächtigen Mauern liegt der geheimnisvolle "Heure Bleue Palais", der Palast der blauen Stunde,...
Marokko: Fes – eine andere Welt erleben
Farbenfrohe Basare, historische Königspaläste und zahlreiche Cafés laden ein, den Duft orientalischer Gewürze und traditioneller marokkanischer Köstlichkeiten zu genießen, Geschichte, Kultur und Kunst zu...
Hotel Excelsior Lido di Venezia: Luxury on the Beach in Venice
Strandurlaub meets Städtetrip: dass Venedig über einen kilometerlangen, äußerst gepflegten Sandstrand verfügt, wissen nämlich die Wenigsten. Der Lido di Venezia – lediglich 15 Minuten...
Elsass: Wein für Feinschmecker – Reisebericht Teil 2
Elsässer Küche ist legendär. Vielleicht ist der Wein sogar der Grund für die ausgeprägte Esskultur der kleinsten Region Frankreichs. Denn es ist das wunderbare...
Mein Schiff 6: Nordamerika Kreuzfahrt mit Umweltschutz
Für Conny und Johannes Reins ist eine Kreuzfahrt eigentlich nichts Besonderes. Aber mit dieser Reise im Herbst erfüllt sich das Berliner Ehepaar gleich zwei...
Gegrillter Thunfisch mit Couscous-Gemüse-Salat von Johann Lafer
Johann Lafer grillt gerne und hat uns viele tolle Rezepte verraten. Gegrillter Thunfisch mit Couscous-Gemüse-Salat schmeckt lecker und ist vor allem für Ihre nächste...
Superfoods: Chia-Protein-Pancakes und Chia-Powerballs
„Auf dem Weg zu einem schlankeren, fitteren Körper und mehr Wohlbefinden können uns sogenannte Superfoods helfen. Und das ganz ohne quälenden Hunger und übermenschliche...
Seehechtröllchen gefüllt mit Piquillo-Paprikaschoten
Ein echtes Gourmetrezept sind die Seehechtröllchen gefüllt mit Piquillo-Paprikaschoten von der spanischen Sterneköchin Toni Vicente. Nachmachen lohnt sich, schmeckt echt spitzenmäßig.
Toni Vicente: „Die Paprika...