Rindercarpaccio mit Cranberries(klein)

Meine nächste Insel auf der Malediven-Recherchereise ist Nova Maldives, zu der ich mit dem Wasserflugzeug in rund 30 Minuten fliege. Es ist schon ein...

Aus gesundheitlichen Gründen ist eine Fernreise momentan meist nicht ratsam. Also Urlaub daheim und doch nicht zu Hause. Hier zeigen wir Ihnen drei Plätze,...

Über ultimatives Segelerlebnis berichte ich hier im 2. Teil meines Reiseberichts, denn die neue Sea Cloud Spirit macht Segel-süchtig ... Blicken Sie mit mir...

Die kroatische Riviera bei Opatija ist für ihre innovative Gourmetküche bekannt. Nicht umsonst erinnert die Form der Kvarnerbucht an ein Füllhorn, das seine Inseln...

Heute gibt es den 3. Teil unserer Lissabon-Reportage. Ein bezaubernde Umgebung und die Nähe zum Meer zeichnet die Stadt am Tejo aus, aber auch...

Mit der seit dieser Saison in Betrieb gegangenen neuen Hoadlbahn leistet das Tiroler Skigebiet Axamer Lizum nahe Innsbruck einen deutlichen Schub in Sachen Energieeffizienz...

Genuss auf Sächsisch repräsentiert auch dieses Steinpilzrisotto mit Jakobsmuscheln und Ofentomaten, das wir bei einem Besuch im Landidyll Hotel Erbgericht in Tautenwalde genießen konnten. Der...

Grillen gehört zur Lieblingsbeschäftigung der Deutschen. Neben dem geselligen Aspekt steht vor allem der Genuss im Vordergrund. Nur so lassen sich die stets großen...

Der Ursprung allen Kaffees liegt in den letzten Bergregenwäldern von Äthiopien. Dort werden die wilden Arabica-Bohnen von den Bauern sorgfältig gesammelt, an der Sonne getrocknet und...