Wodka ist die am meisten verkaufte Spirituose weltweit. Wodka wird je nach Vorlieben unterschiedlich getrunken. Ob pur, on the Rocks, oder als Cocktail. Hier zwei sehr beliebte Wodka-Drinks: Around Midnight und Diamond Cosmopolitan.
Viele Mythen ranken sich um den Wodka.
in Weinfass zu füllen, anschließend mit Wachs zu versiegeln und dann zu verbuddeln. Zur Hochzeit des Sprösslings wurde es wieder ausgegraben und die Gesellschaft berauschte sich am Elixier.
Wodka wird aus vergorenen Zuckern oder stärkehaltigen Rohstoffen hergestellt (z. B. Getreide wie Weizen, Roggen, Kartoffeln, Trauben, Melasse).
Der Rohalkohol wird mehrfach destilliert und oft gefiltert, um Reinheit und Neutralität zu erreichen. Wichtig sind Alkoholgehalt (typisch ca. 40% Vol., oft auch bis 50–60% in einigen Ländern) und der reduzierte Restgeschmack durch Filtration.
Around Midnight
Zutaten für 1 Drink (im Bild links):
2 cl Absolut Apeach, 2 cl Galliano, 2 cl Melon Liqueur, 2 Dashes Himbeer-Likör
Die ersten drei Bestandteile mit Eis rühren und in ein gekühltes Cocktail-Glas abseihen. Jetzt den Himbeer-Likör dazugießen. Mit Pfirsich-Spalten und einer Himbeere garnieren.
The Diamond Cosmopolitan
Zutaten für 1 Drink (im Bild rechts):
3 cl Three Sixty Vodka, 2 cl Rose’s Cranberry Mixer, 1 cl Rose’s Lime Juice, 1 cl Angel D’Or
Zuerst wird der Glasrand einer Martini-Schale mit Zuckerkristallen und einer Limettenscheibe dekoriert. Alle Zutaten werden in einem Shaker mit Eiswürfeln kurz geschüttelt. Dann erfolgt das sachte Abseihen in die Schale.
Weitere leckere Cocktails finden Sei in unserem Rezeptarchiv.
Fotos: Finlandia Vodka, Grey Goose Vodka, Absolut
