Lieblingsorte zum Wandern im Karwendel Naturpark
Das sind unsere absoluten Lieblingsorte zum Wandern im Karwendel - Naturpark und größtes Schutzgebiet Tirols. Die Silberstadt Schwaz ist der perfekte Ausgangspunkt für einen...
Wein dekantieren mit Sinn und Stil
Zu den hitzig erörterten Gretchenfragen der gehobenen Weinkultur zählt das Wein dekantieren, also das Umfüllen des Weins von der Flasche in eine Karaffe. Und...
Wie ruft man im Ausland um Hilfe?
Laut der Bundesregierung werden in der EU jährlich etwa 153 Millionen 112-Notrufe getätigt. 2,3 Millionen deutsche Notrufe gehen im Ausland ein und doch ist...
Rom: Spaziergänge durch die ewige Stadt
Die ewige Stadt ist eine riesige Metropole. Wer sie in Spaziergängen entdecken möchte, sieht entweder nur kleine Teile oder ist lange unterwegs. Doch am...
Kunst und Kultur in und um Lissabon
Heute gibt es den 3. Teil unserer Lissabon-Reportage. Ein bezaubernde Umgebung und die Nähe zum Meer zeichnet die Stadt am Tejo aus, aber auch...
Das schönste Märchen Dänemarks – Weihnachten auf Fünen
Weihnachten auf Fünen - oder überhaupt, die Weihnachtszeit in ganz Dänemark? Die dänische Adventzeit ist eine permanente Feier. Hier unser Bericht über ein...
Klausenburger Kraut: Auflauf mit Sauerkraut
Klausenburger Kraut, ein Auflauf mit Sauerkraut ist ein Klassiker der siebenbürgisch-sächsischen Küche. Benannt ist der Auflauf nach der Stadt Klausenburg (Cluj-Napoca) im Nordwesten Rumäniens.
"Meine...
Holunderblütensuppe mit Ziegenfrischkäsesorbet
Holunderblüten haben ein wurderbares feines Aroma. Nutzen Sie jetzt die Blütezeit des Schwarzen Holunder und servieren Sie das feine Desssert " Holunderblütensuppe mit Ziegenfrischkäsesorbet...
Spanisches Flair auf dem Teller: Kartoffeltapas
Ein fester Bestandteil der spanischen Küche sind Tapas. Auch hierzulande eignen sich die kleinen Appetithäppchen hervorragend als Auftakt für ein gelungenes Menü und bringen...