El Celler di San Roca: Weltbestes Restaurant
In der Provinz Girona im Norden Spaniens erwarten den Besucher über 2.500 Restaurants mit einer Küche, die die Früchte des Meeres mit Erzeugnissen vom...
Radfahren und Wandern an der Algarve im Winter
Zum Wandern an der Algarve im Winter nach Portugal reisen ist eine gute Idee. Gerade dann, wenn man die ansonsten sehr touristische Region im...
St. Gallen: Kulinarisches zwischen See und Säntis
Zwischen Bodensee und Säntis, Toggenburg und Rhein bis an die Grenze zu Liechtenstein erstreckt sich der Kanton St. Gallen. Die gleichnamige Stadt mit dem...
Ayurvedakur: Ohne Gepäck in den Urlaub
Im südindischen Ayurveda-Palast Kalari Kovilakom erhalten alle Gäste maßgeschneiderte Kleidung und leichte Schuhe. Wir starteten ohne Gepäck nach Kerala - zu einer ganz besonderen...
Von Casablanca nach Marrakesch – eine Reise durch den Westen Marokkos
Marrakesch ist zweifelsohne der schillernde Klassiker eines Marokko-Urlaubs. Weniger überlaufen und dennoch charmant ist aber auch die weiter nördlich gelegene Atlantikküste rund um Casablanca...
Rom im Winter: Geheimtipps für die ewige Stadt
Einmal Rom im Winter zu sehen, ist eine Reise wert. Roms Liebhaber wissen, dass sie von November bis Februar viel mehr vom authentisch römischen...
Berner Sauerbraten „Suure Mocke“, dazu Kartoffelgratin mit Gstaader Bergkäse
Von dem Schweizer Fernsehkoch Andreas Carl Studer stammt dieser Berner Sauerbraten "Suure Mocke" mit Kartoffelgratin mit Gstaader Bergkäse. Guten Appetit.
Andreas Carl Studer (Jahrgang 1966)...
Schokoladenkuchen mit Rumsahne
Was gibt es leckereres als einen Schokoladenkuchen mit Rumsahne? Und dieses Rezept sollten Sie unbedingt probieren, denn es stammt von Sternekoch Heinz Winkler. Er...
Kunafa – arabische Küche
Kunafa ist ein traditionelles arabisches Dessert, das aus der palästinensischen Stadt Nablus stammt und als das repräsentativste und typischste palästinensische Dessert gilt. Nabilsiyeh verwendet...