Sichuan: Im Reich der Sinne
Das chinesische Sichuan ist nicht nur für den gleichnamigen Sichuan Pfeffer, sondern auch für die hier lebenden Pandas bekannt. Ein bisschen ursprünglicher und natürlicher...
Zahnbürste nie mehr vergessen: Reisechecklisten helfen
Werbung. Am Urlaubsort angekommen, stellt man spätestens beim Auspacken des Koffers fest: Oh Schreck, die Zahnbürste liegt noch zu Hause! 60% der Urlauber vergessen...
Reisebericht: Japan in 5 Tagen
„See Europe in 10 days“ ist ein gängiges Urlaubsformat für Japaner. Warum sollte ein eiliger deutscher Tourist nicht einmal „Japan in fünf Tagen“ versuchen?...
Makgeolli, das Nationalgetränk in Südkorea, selbst brauen
Makgeolli ist das Nationalgetränk Südkoreas, dem seine Fans wahre Wunderdinge nachsagen. Es ist ein Reiswein, manche nennen ihn auch Reisschnaps. Unser Autor wollte auch...
Am Stettiner Haff: Kräuselnd Blau und wogend Grün
Das Blau des Wassers geht hier fast immer in das Grün der Schilfgürtel über. Die stille Landschaft am Stettiner Haff im Hinterland der Ostsee...
So schmeckt es zwischen Görlitz und Oederan: Sächsisches Bier und Wurst
Ein Genuss ganz besonderer Art ist sächsisches Bier. Nach Bayern sind die Sachsen diejenigen, die am meisten Bier trinken. Wir haben uns umgesehen zwischen...
Antonino Montefusco: Raviolini gefüllt mit Erbsen, Kaninchen in Pfeffer-Infusion, Ricotta und Erbsensprossen
Für Kochkünstler: Hier kommt Bella Cucina Sterneküche für zu Hause! Antonino Montefusco, Chefkoch des Restaurants Terrazza Bosquet im Grand Hotel Excelsior Vittoria in Sorrent, verrät...
Herbstsalat mit Pfeffersteak im Macadamiamantel
Sie wollen Kohlehydrate einsparen? Dann ist der Herbstsalat mit Pfefferstek im Macadamiamantel genau das Richtige. Er schmeckt gut und macht richtig satt.
Macadamias
Macadamias haben unter...
Johann Lafers Schoko-Mandel-Lebkuchen
Es hat ja noch ein wenig Zeit bis Weihnachten, aber schmecken nicht Lebkuchen vor Weihnachten am besten? Diese werden ganz sicherlich schnell Leckermäuler finden....