Charmantes Zagreb. Ein Reisebericht
"Wien ist die Mutter Zagrebs, Budapest die Tante, Graz und Ljubljana die lieblichen Schwestern" heißt es in einem Sprichwort. Tatsächlich hat Zagreb viel mehr...
Das minoische Kreta: Knossos und kretische Paläste
Das minoische Kreta hat mit dem Palast von Knossos ein weltweit bekanntes archäologisches Reiseziel, aber auch mehrere weitere, weniger überlaufene kretische Paläste zu bieten....
Vitello Tonnato von Johann Lafer
Johann Lafer hat uns sein Rezept für Vitello Tonnato verraten. Vitello Tonnato ist ein ursprünglich aus der Lombardei stammender Klassiker der italienischen feinen Küche.
Als...
Kandima Maldives: Wellness und Spaß – Reisebericht Teil 2
An den ersten Tagen war die Erkundung dieser schönen Insel und Action angesagt - an Land, am und im Wasser. Nun will ich mich...
Blue Sky, blue Sea, blue Curaçao …
Meine Lieblingsfarbe ist Blau in allen Schattierungen, also bin ich auf der richtigen Insel. Aber den bekannten Likör gibt es auf seiner Herkunftsinsel auch...
Insidertipps für Lissabon
In Lissabon geht es bergauf bergab, von Aussichtspunkt zu Aussichtspunkt. Ein Spaziergang durch die Stadt gleicht einem schwerelosen Dahingleiten durch Gassen. Praktisch die Aufforderung,...
Ganzjahresgrillspaß mit dem Smokeless BBQ Grill
Ein frisch gegrillter Burger mit selbst gebackenen Buns und köstlich garniert mit frischen, knackigem Salat, Tomate und Gurke? Mit dem Smokeless BBQ Grill von...
Süßkartoffel-Crostini mit Chabichou du Poitou AOP
Süßkartoffel-Crostini mit Chabichou du Poitou AOP sind schnell gemacht und bringen mit mediterranen Gewürzen und getrockneten Tomaten noch einen Hauch Sommer mit auf den...
Winterdepression: Winterblues bekämpfen mit Suppe
Erfolgreich eine Winterdepression, auch bekannt als Winterblues bekämpfen, gelingt mit Suppe, viel Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung. Wir setzen auf die Anti-Winterblues-Suppe mit Pilzen...