Frisch und leidenschaftlich: Istanbul
Stellen Sie sich in Istanbul auf die zentrale Istiklal Caddesi und spüren Sie den Puls der 16 Mio. Einwohner, die alle zur gleichen Zeit...
El Celler di San Roca: Weltbestes Restaurant
In der Provinz Girona im Norden Spaniens erwarten den Besucher über 2.500 Restaurants mit einer Küche, die die Früchte des Meeres mit Erzeugnissen vom...
Radfahren und Wandern an der Algarve im Winter
Zum Wandern an der Algarve im Winter nach Portugal reisen ist eine gute Idee. Gerade dann, wenn man die ansonsten sehr touristische Region im...
Rømø: Auf Austern-Safari im Watt
Rømø. Sie ist nur einen Katzensprung von Sylt entfernt, und doch ist die dänische Insel Rømø eine ganz andere Kulisse für Menschen, die sich...
Reisebericht Teil 2: Ultimatives Segelerlebnis mit der neuen Sea Cloud Spirit
Über ultimatives Segelerlebnis berichte ich hier im 2. Teil meines Reiseberichts, denn die neue Sea Cloud Spirit macht Segel-süchtig ... Blicken Sie mit mir...
Paris: Hauptstadt der Genüsse. Ein Reisebericht
Auf kulinarischer Tour durch Paris lässt sich erleben, wie aufwendig die Herstellung von Lebensmitteln oft ist. Aber auch, wie sich Kunst und Kreativität zu...
Aubergine mit Mozzarella und Basilikum auf Tomaten-Carpaccio
Das Rezept " Aubergine mit Mozzarella und Basilikum auf Tomaten-Carpaccio " eignet sich als Vorspeise genauso wie als Snack und kleines Mittag- oder Abendessen.
Unser...
Buffalo Blumenkohl-Bites mit lila Süßkartoffeln
Hello USA – dieses Gericht ist von der amerikanischen Küche inspiriert: Buffalo Blumenkohl-Bites und lila Süßkartoffeln. Und wer denkt beim Essen an die Umwelt?...
Brownies backen für Nachspeisen
Brownies backen geht leicht! Sie sind ein amerikanischer Klassiker unter den Nachspeisen. Auch viele Köche vollenden ein Menü gerne mit einem Dessert mit Brownies....