Heure Bleue Palais Essaouira: Palast der Blauen Stunde
Direkt am Eingang zur historischen Altstadt von Essaouira und umgeben von mächtigen Mauern liegt der geheimnisvolle "Heure Bleue Palais", der Palast der blauen Stunde,...
Rom im Winter: Geheimtipps für die ewige Stadt
Einmal Rom im Winter zu sehen, ist eine Reise wert. Roms Liebhaber wissen, dass sie von November bis Februar viel mehr vom authentisch römischen...
Reisebericht: Japan in 5 Tagen
„See Europe in 10 days“ ist ein gängiges Urlaubsformat für Japaner. Warum sollte ein eiliger deutscher Tourist nicht einmal „Japan in fünf Tagen“ versuchen?...
So schmeckt es zwischen Görlitz und Oederan: Sächsisches Bier und Wurst
Ein Genuss ganz besonderer Art ist sächsisches Bier. Nach Bayern sind die Sachsen diejenigen, die am meisten Bier trinken. Wir haben uns umgesehen zwischen...
Der Kurilen-Archipel: Die Inseln am Ende der Welt
Der schroffe Kurilen-Archipel ist wohl einer der wenigen "weißen Flecke" auf der touristischen Landkarte schlechthin. Vor Ort werden wir belohnt mit dramatischen Landschaften. Die...
Mexiko Reisetipps: Von Mayas, Mezcal und Mole
Mexiko Reisetipps von Reisebloggerin Helga Henschel über Kakteenwäldern, Mayaruinen, Traumstränden bis Gastfreundchaft, Kunst, Kultur und knallige Traditionen – Mexiko bringt Vielfalt.
Mexiko in Mittelamerika mit...
Joghurt & Passionsfruchtgelèe
Ein köstlilches und leichtes Dessert ist die Krönung jeden Menüs. Die Kreation " Joghurt & Passionsfruchtgelèe " stammt von Sternekoch Benjamin Biedlingmaier, der im...
Beef-Tatar mit Wachtel-Ei, Brot und Parmesan
Das Rezept Beef-Tatar mit Wachtel-Ei, Brot und Parmesan hat uns der Chefkoch vom Familien- und Kinderhotel Ellmauhof zur Verfügung gestellt.
Luxus, Spaß und Abenteuer bietet...
Brownies backen für Nachspeisen
Brownies backen geht leicht! Sie sind ein amerikanischer Klassiker unter den Nachspeisen. Auch viele Köche vollenden ein Menü gerne mit einem Dessert mit Brownies....