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Aktuelle Informationen zu Gourmetreisen, in Feinschmeckerrestaurants und Spitzenküchen speisen, sowie Spitzenköche finden.

Sasu Laukkonen und Team

Sasu Laukkonen, Restaurant Chef & Sommelier, Helsinki

Sasu Laukkonen inmitten seines Teams Der Besuch eines der Spitzenrestaurants ist ein...
Pfifferling-Eiscreme – von Sasu Laukonnen

Pfifferling-Eiscreme – von Sasu Laukkonen

Pfifferling-Eiscreme ist ein Rezept von Sasu Laukonnen, Chefkoch und Inhaber des...
Lea Linster: Artischocken

Luxemburgs Kochikone Lea Linster

Lea Linster ist Luxemburgs Sterneköchin. Seit 1989 ist die Autodidaktin die...
Johann Lafer 1

Johann Lafer im Gespräch

Wer kennt Johann Lafer nicht? Diese Frage ist absolut sinnlos. Ist...
Marco Rabensteiner Genießerhotel Karnerhof Götzlstube Rezept Gänseleber Hopfenspargel

Duett von der Gänseleber mit Hopfenspargel und Mini-Champignons

Rezept © Marco Rabensteiner / Foto: KarnerhofDuett von der Gänseleber mit...
Marco Rabensteiner

Marco Rabensteiner, Chefkoch Götzlstube im Karnerhof, Kärnten

Der gebürtige Kärntner Marco Rabensteiner war zuletzt Küchenchef im Gourmetrestaurant Almhof...
René Klages, Restaurant 17fuffzig, kocht Jakobsmuschel für das Berlin Menü - Auszeichnung zum Meister der Region 2017

Jakobsmuschel von René Klages, Restaurant 17fuffzig

René Klages ist der Berliner Meisterkoch der Region 2017. Seinen zweiten...
Christopher Kümper, „Aufsteiger des Jahres 2017”, Chef de Cuisine im Restaurant Schwein kocht Schweinebauch mit Bete-Dashi und Miso - Rezept zum Nachkochen.

Christopher Kümper kocht Schweinebauch mit Bete-Dashi und Miso

Christopher Kümper kocht im Berliner Restaurant und Bar Schwein. Er ist...
Ben Pommer vom BRLO BRWHOUSE kocht die Vorspeise im Berlin Menü

Ben Pommer vom BRLO BRWHOUSE kocht die Vorspeise im Berlin Menü

Ben Pommer vom BRLO BRWHOUSE hat im Zuge der Preisverleihung Berliner...
Die Berliner Meisterköche präsentieren das Berlin Menü 2017: Teil 1 Amuse Bouche von The Duc Ngo

Berliner Meisterköche 2017 und ihr Menü: Amuse Bouche von The Duc...

Die Berliner Meisterköche 2017 stehen fest. Die Meisterköche-Jury um Berlin Partner-Vorsitzenden...

Gern gelesen!