Marinierte Gurke: Die Salatgurke schälen und längs halbieren. Aus der Gurke 4 dünne Scheiben von 10 cm Länge, 0,2 cm Dicke und 3 cm Breite schneiden. Von der restlichen Gurke das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Gurkenscheiben und Gurkenwürfel mit Essig, Öl, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker würzen und wie einen Gurkensalat abschmecken.