Maltesische Ftira
Portionen
4Personan
Portionen
4Personan
Zutaten

Anleitungen
  1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Zwiebeln und Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
  3. Pizzateig in eine runde Backform oder auf ein Backblech legen und die Zwiebel- und Kartoffelscheiben darauf verteilen.
  4. Tomaten waschen, abtrocknen und in feine Scheiben schneiden, darauf geben.
  5. Je nach Geschmack Anchovis, Knoblauch, Thunfisch, Kapern und schwarze Oliven darauf verteilen.
  6. Pizza mit Olivenöl beträufeln, mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und 40-45 Minuten backen.