Low-Carb-Chia-Muffins
Portionen
8Stück
Portionen
8Stück
Zutaten

Anleitungen
  1. Heize den Ofen auf 180C Heißluft vor.
  2. Eier, Chia-Samen und die 4 Eiweiße in eine Schüssel geben und sorgfältig verquirlen.
  3. Schneide die Zwiebel und den Spinat klein und füge alle Zutaten zu den Eiern hinzu und vermische alles miteinander.
  4. Fülle die Masse in Muffinförmchen und backe sie für ca. 30 Minuten im Ofen.
Tipp:
  1. Du kannst diese herzhaften Muffins sowohl warm als auch kalt servieren!