Feigen-Pflaumen- Fruchtaufstrich
Portionen
ca. 6–7 Gläser à 200 g
Portionen
ca. 6–7 Gläser à 200 g
Zutaten

Anleitungen
  1. Walnüsse hacken. Früchte waschen, putzen und in Stücke schneiden. Insgesamt 1000 g abwiegen und pürieren.
  2. Früchte mit Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren
  3. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  4. Am Ende der Kochzeit Walnüsse und Zimt unterrühren.
  5. Fruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.