Kirschen, Erdbeeren, Lamm, Fisch, Maroni und vieles mehr: Die kroatische Region Kvarner feiert die Ernennung zur »Europäischen Kulinarik-Destination 2026« mit einer Vielzahl an genussvollen Events, bei denen die zahlreichen lokalen Spitzenprodukte aus Inselwelt und Naturparks im gebirgigen Küstenland im Mittepunkt stehen.

„Diese großartige Auszeichnung unterstreicht eindrucksvoll, dass sich der Kvarner in den letzten Jahren als eines der interessantesten Reiseziele für Genießer etabliert hat,“ freut sich Dr. sc. Irena Peršić Živadinov, die Direktorin des TVB der Region.

Von der Hafenstadt Rijeka und den Rivieras Opatija sowie Crikvenica-Vinodolski über die Inselwelt mit den Hauptinseln Krk, Cres, Rab und Lošinj bis zum naturbelassenen, bergigen Hinterland des Gorski Kotar – jede der acht Teilregionen des Kvarner hat ihren ganz eigenen Charakter.

Das Aufeinandertreffen von mediterranem, kontinentalem und voralpinem Klima ermöglicht eine große biologische Vielfalt, die sich im Reichtum der unterschiedlichsten lokalen Produkte widerspiegelt. Sie stehen im Mittelpunkt zahlreicher Feste.

MAI

Lamm & Käse-Festivals auf den Inseln Rob, Cres und Krk

Alljährlich im späten Frühling prägt Lamm die Speisekarten, sowohl in Restaurants auf Rab wie auch beim Festival »Crna Ovca« (Schwarzes Schaf) in Baška auf Krk sowie auf Cres in Form traditioneller Spezialitäten, vom klassischen Braten über Eintopf und die berühmten »Tripice« (Kutteln) bis hin zum aromatischen Käse. Ein Erlebnis: die Ausstellung der Inselschafe in Rab.

Erdbeerfest an der Riviera von Crikvenica

Wie wär’s mit Erdbeer-Bowle mit Balsamico-Essig und schwarzem Pfeffer oder Erdbeer-Gin Tonic? Ob Drinks, Kuchen, Eis oder Desserts – ein Wochenende lang bietet das hübsche Küstenörtchen Selce dem roten Früchtchen die süße Bühne.

Allerlei Erdbeer-Gourmandisen gibt’s auch zum Mitnehmen. Begleitet wird das Fest von einem schwungvollen Musik- und Unterhaltungsprogramm. www.rivieracrikvenica.com

JUNI:

Kirschen-Fest in und um Lovran

Im Juni sind die Gärten von Lovran voll von den großen, dunkelroten Früchten. Die Kirsche ist seit Jahrhunderten eines der wichtigsten Exportgüter von Lovran. Lovraner Kirschen sind für ihre Qualität, Größe und ihren Geschmack bekannt.

Höhepunkt ist das alljährliche Kirschenfest, bei dem die Besucher neben einem gastronomischen, musikalischen und kulturellen Angebot einen 10-Meter-Kirschstrudel verkosten und die angebotenen Kirschdesserts nach Hause mitnehmen können.

AUGUST:

Feigentage auf der Insel Krk

Getrocknete Feigen, Marmeladen, Süßspeisen, Schokolade mit Feigen und sogar Gesichtscreme auf Feigenbasis regionaler Produzenten gibt es beim bäuerlichen Sommerfest auf dem Vela Placa der Stadt Krk.

Aber auch die Köche und Patissiers der örtlichen Restaurants und Cafés lassen sich um die symbolträchtige Frucht so manches einfallen,wie etwa die in Süßwein gekochten Feigen mit Zimt und Mascarponecreme.

SEPTEMBER:

Taste the Mediterranean

Vom 10.09. bis 13.09.26 lockt das »Taste the Mediterranean« nach Mali Lošinj. Das Gourmet-Festival mit heimischen und internationalen Köchen geht 2026 bereits zum 14. Mal über die Bühne. Dieses einzigartige Event präsentiert das Beste aus Gastronomie, Weinbau, Landwirtschaft, Fischerei und nachhaltigem Tourismus.

Blaufisch-Festival an der Riviera von Crikvenica

Inspiriert von ihrer jahrhundertelangen Fischfangtradition rückt die Region die gesunden Fettfische in den Mittepunkt ihres Bluefish-Monats.

Ausgewählte Restaurants an der Riviera bieten dabei traditionelle und kreative Bluefish-Gerichte und laden zu speziellen Degustationsabenden mit Weinkombis, Kochshows, Workshops in Kombination mit Musik- und Kulturevents. www.rivieracrikvenica.com

OKTOBER:

Marunada-Fest in und um Lovran

Bei den traditionellen Maroni-Volksfesten in den Bergdörfern und an der Opatija-Riviera zu Füßen des Učka-Gebirgsmassivs dreht sich alles um köstliche Esskastanien, klassisch geröstet oder als raffiniert kreierte Spezialität in Restaurants und Konobas.

NOVEMBER:

Schokoladenfestival an der Opatija-Riviera

Es gibt zwar keine Kakao-Produktion in Kroatien, aber eine lange zurückreichende Confiserie-Tradition im Kvarner, an die dieses Fest anknüpft. Ein Wochenende lang geht’s nur um süße Verführung.

Schokolade überall an der Opatija-Rivera: in Restaurants, Cafés, der Schokozauber-Messe mit nationalen und internationalen Köstlichkeiten, Workshops und sogar in Form spezieller Behandlungen in Spas und Wellness-Resorts. Schoko-Skulpturen sorgen für Staunen, Music-Acts für Stimmung.

Weitere Tipps für kulinarische Highlights gibts regelmässig in unserem Reisearchiv. Stöbern Sie mal…

 

Text: Redaktion G&R
Fotos (von oben): ©günter_standl, ©marino_klement, ©lili-basic-tresnje (2 Bilder), ©miroslav-matejcic, ©antonunkovic