Werbung. Ergonomische Messer finden sich in der Serie PrimeLine von Giesser. Für die besonderen Eigenschaften der Messerserie liefert die Natur die perfekten Vorbilder – Ergonomie, Hygiene, Schärfe und Rutschsicherheit.

Durch verschiedene Klingenformen und -längen, wahlweise flexibler oder starker Klinge, kurzer oder langer Griffnase ist PrimeLine für sämtliche Arbeitsbereiche, die der ambitionierte Profikoch braucht, ideal geeignet.

Eine weiche, griffige Oberfläche mit hartem Kunststoffkern garantiert Stabilität und präzises Arbeiten. Die ausgewogenen Proportionen von PrimeLine sind ausschlaggebend für die perfekte Balance von Klinge und Griff. Ergonomische Messer ermöglichen müheloses und ermüdungsfreies Schneiden. Dazu trägt auch der optimal geformte und gerundete Griff mit Schutznase bei.

Ergonomische Messer sind besonders rutschsicher

Das angenehm weiche Kunststoffmaterial des Griffmantels ist ergonomisch geformt und passt sich der menschlichen Hand an. Die Oberflächenstruktur sorgt auch bei feuchten Händen für einen sicheren Griff. So bleibt die optimale Schnittführung gewährleistet. Das Risiko des Abrutschens wird dabei deutlich vermindert und gleichzeitig Verletzungen vorgebeugt.

Für PrimeLine verwenden der Hersteller ausschließlich hochwertige Materialien. Diese werden auf das Sorgfältigste verarbeitet. Je gleichmäßiger die Härtung, desto besser ist die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeitet die Johannes Giesser Messerfabrik mit der modernsten Härtetechnologie der Welt. Dabei handelt es sich um die so genannte Wärmebehandlung im Vakuum. Der perfekte Schliff und schließlich der Handabzug sorgen für eine lange Standzeit und außerordentliche Schärfe.

Beste Qualität

Beste Rohmaterialien und ein hohes Know-how sind die Voraussetzungen für höchste Qua- lität. Die Klingen der PrimeLine-Serie werden aus einem Stück Chrom-Molybdän-Stahl gestanzt. Im technisch aufwändigen Vakuum-Härteverfahren werden die Klingen gehärtet. Das Ergebnis ist eine Klinge mit höchster Schnitthaltigkeit und bestem Metallgefüge.

Mehr Informationen zu den PrimeLine-Serien erhalten Sie bei Ihrem Fachhandelspartner oder bei der Johannes Giesser Messerfabrik.

Lust auf Grillen? Hier gehts zu den Grilltipps von Holger Stromberg und zu weiteren Profi-Messern der Marke.

Fotos, Quelle und Text: Johannes Giesser Messerfabrik